Na exkurzi s ROSou se ťukalo „bříškem“. Aneb Bohemka zrakem, čichem, chutí i zvukem.
V sobotu 5. dubna 2025 vyjelo z Rabí a Bojanovic padesát výletníků do Starého Plzence na prohlídku vinařského závodu Bohemia Sekt a muzea železnic v Nepomuku. Výpravu pořádal Rabský okrašlovací spolek ROSa pod taktovkou jeho předsedkyně Drahušky Houdkové.
I přesto, že jsme byli zvědavi na výrobu oblíbeného sektu a těšili se na skleničku šumivého vína, společná fotografie před vstupem na exkurzi nás zachytila vážné až zamračené. To se fotografovi Mirkovi nelíbilo, proto slíbil, že další společnou fotku pořídíme po ukončení exkurze, kdy už budeme po ochutnávce sektu uvolnění a usměvaví.
Během dvouhodinové prohlídky jsme nakoukli do tajemství výroby českého sektu, dozvěděli se, jaký je rozdíl mezi klasickou a charmatovou metodou, jak se sekt vyráběl v minulosti a jak dnes probíhá setřásání kvasinek.
Ohromilo nás pohled na množství nerezových tanků na skladování vína a zejména na obří tank na cuvée - tedy víno vzniklé smícháním dvou a více odrůd hroznů vinné révy - ze kterého se naplní více než milion lahví.
Po prohlídce výrobních prostor následovala degustace sektu s odborným výkladem someliérky. Poučila nás, jak máme víno degustovat, jak zapojit zrak, čich, chuť a zvuk.
Při slově "zvuk" jsme zpozorněli, s tím jsme se ještě nesetkali. Spočívá v přiťuknutí skleničkou křížem bříškem (jako když jsou zkřížené meče), které vydává nádherný zvonivý zvuk. A že jsme si toho přiťukávání při degustaci pěti vzorků náležitě užili!
Odcházeli jsme usměvaví a zatížení lahvemi a bednami sektu, a v samém nadšení a rozjívení jsme na společnou rozesmátou fotku zapomněli. Škoda.
Cestou zpět jsme si prohlédli muzeum historické a modelové železnice v Nepomuku. Zde si přišli na své milovníci modelů vláčků. Na dvě stě metrech kolejí a 105 výhybkách jezdí 90 lokomotiv a 170 vozů. Vše v měřítku 1:120.
Fascinovaly nás kvalitní modely vláčků, rozvody elektrických trolejí a veřejného osvětlení. Vzpomínali jsme, jak jsme v dětství stavěli papírové modely z časopisu ABC, a připomněli si, kolik času a trpělivosti je zapotřebí na tuto piplavou, drobnou a zdlouhavou práci.
Domů jsme přijeli nadšení, usměvaví a určitě si při připíjení dobrým vínem mnohý z nás přiťukne "bříškem" na další výlety s ROSou.
Eva Nárovcová (účastnice výletu)
Text byl zaslán do redakce 7. dubna 2025
Exkurze do závodu Bohemia Sekt ve Starém Plzenci. Foto: Miroslav Kraucher
Exkurze do závodu Bohemia Sekt ve Starém Plzenci. Foto: Miroslav Kraucher
Exkurze do závodu Bohemia Sekt ve Starém Plzenci. Foto: Jan Decklerk
Exkurze do závodu Bohemia Sekt ve Starém Plzenci. Foto: Jan Decklerk
Expozice modelů vlaků v Nepomuku. Foto: Jan Decklerk
Expozice modelů vlaků v Nepomuku. Foto: Jan Decklerk
Exkurze do závodů Bohemia Sekt ve Starém Plzenci. Foto: Jan Decklerk
